差示扫描量热法是在程序控温和一定气氛下，测量流人流出试样和参比物的热流或输给试样和参比物的加热功率与温度或时间关系的种技术。进行这种测量的仪器称为差示扫描量热仪。扫描是指试样经历程序设定的温度过程。以一个在测试温度或时间范围内无任何热效应的惰性物质为参比，将试样的热流与参比比较而测定出其热行为，这就是差示的含义。测量试样与参比物的热流(或功率)差变化，比只测定试样的绝对热流变化要准确得多。
差示扫描量热仪将一个匀速升温、匀速降温、恒温、或以上任意组合温度环境及恒定流量(或流量为零)的气氛环境提供给了物质，并且在该环境下对样品与参比端的热流差进行测量。该设备测量的是与材料内部热转变相关的温度、热流的关系，应用范围非常广，特别是材料的研发、性能检测与质量控制。
主要原理是将样品置于加热炉中，透过程序控温(升温/恒温/降温)，当样品发生蒸发、熔融、结晶等相变化时，会伴随能量的吸放热变化，而由纪录能量随温度或时间的变化情形，即可判定材料的反应热(ΔH)、熔点(Tm)、玻璃转移温度(Tg)、结晶温度(Tc)、比热(Cp)、热稳定性、氧化安定性、交联反应热等特性。
DSC-500A差示扫描量热仪采用工业级别的宽屏触摸结构，显示信息丰富，包括设定温度，样品温度，氧气流量，氮气流量，差热信号，各种开关状态。改善了安装工艺，全部采用机械固定方式，避免炉体内部胶体对差热信号的污染。
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